Prova

• PROVA est une entreprise française, familiale, de taille intermédiaire, spécialisée dans la fabrication d’extraits et d’arômes bruns.
• Nous produisons uniquement en France et exportons dans 75 pays dans le monde
• Basée dans la région parisienne, nous disposons de 5 sites en France et de plusieurs filiales dans le monde nous assurant la R&D, la production, le conditionnement et le service client.
• Autruy-sur-Juine est notre site historique de production d’extraits et d’arôme. En mai 2024, se crée la seconde usine de production à Montrichard. Les centres de R&D se trouvent à Sarzeau (Morbihan) (extraction) et à Montreuil (arôme).
• Prova privilégie la spécialisation artisanale et la flexibilité, un choix différenciant qui séduit des clients en quête d’originalité et de réactivité.

Fabriquant d’arômes et d’extraits naturels utilisés dans les aliments.

Nous sommes spécialisés dans les arômes dits « bruns », c’est-à-dire : Vanille, Cacao, Café, Caramel, Fruits à coque (comme la noisette ou l’amande)

Nous cultivons un goût durable et de qualité :

• Depuis l’origine (Madagascar, Brésil),
• En passant par la R&D et la production d’extrait et d’arômes,
• jusqu’au conseil en matière d’expertise du goût, auprès des chefs pâtissiers et restaurateurs et des lignes de conditionnement pour les métiers de bouche

• EXTRAITS DE VANILLE DURABLE ET ENGAGÉE (Madagascar) : gamme adaptée à toutes applications (chocolaterie, biscuiterie, laiterie), avec différentes solubilités ; pour tous les besoins de profil ou de certification.
• EXTRAITS DE CACAO AU GOUT AUTHENTIQUE : gamme avec une solubilité adaptée à chaque segment de marché.
• EXTRAITS DE CAFÉ : gamme de dispersion immédiate adaptée à toutes applications (sirop, boisson végétale, glace, laiterie), plus simples d’utilisation que du café soluble, avec une vaste palette de goûts (grillé, amer, etc.), d’origines (Brésil, Colombie…), et de certifications (Biologique, Fairtrade, Rainforest Alliance), pour répondre à tous les besoins.

• France
• Reste du monde : 75 pays

Commerce inter-entreprise

Nous sommes des passeurs d’histoire, audacieux, agiles, et passionnés.

• l’Audace est notre fondement : Audacieux, nous évoluons dans un esprit de liberté responsable. Notre liberté d’action nous permet de créer, d’entreprendre, et de contribuer de façon active au succès de tous.
• la Passion est notre énergie vitale : Nous avons la passion de nos métiers, le souci du travail bien fait et savons que de la qualité de notre travail dépend celle de toute une équipe.
• l’Agilité est notre style : Agiles, nous sommes proactifs et allons à l’essentiel. Nous agissons entre nous avec fluidité et répondons avec justesse et efficacité aux attentes de nos clients pour les surprendre positivement.
• la Transmission est notre signature : Nous grandissons en responsabilité en bâtissant nos connaissances et nos savoir-faire, et en cultivant notre savoir être et notre savoir-vivre. Nous avons à cœur de transmettre nos acquis et nos valeurs à ceux que nous formons.

Mise en place du programme RSE Care&Act.

• Care, notre intention bienveillante, préserver l’essentiel : prendre soin de nos collaborateurs, clients et partenaires, mais aussi des produits et de la planète, ensemble, de Madagascar à la France.
• Act, notre manière d’agir, construire l’essentiel : agir dans l’esprit d’un développement durable de nos activités.

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• Certification Rainforest Alliance : Engagé pour une agriculture régénératrice qui restaure la nature.
• Certification Fairtrade : Engagé pour un commerce équitable.
• Certification Bio : Engagé pour l’offre de produits biologiques fiables pour les consommateurs.